> 6 x RAMOS PINTO PORTO RUBY
Ramos Pinto Porto Ruby Agrandir l'image

6 x RAMOS PINTO PORTO RUBY

Maison familiale crée  en 1880. La vinification des vins de Porto et Douro avec les raisins de ses propres vignobles. En 1990 la maison Ramos Pinto fait son entrée dans le Groupe Champagne Louis Roederer. Les vins proviennent des quatre domaines situés dans la Vallée du Douro : Quinta do Bom Retiro et Quinta da Urtiga, Quinta dos Bons Ares et Quinta de Ervamoira. 

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102.00 CHF

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C'est un assemblage de vins de 3 ans, dont on cherche à soutenir l'évolution de la couleur rouge tout en maintenant l'arôme fruité et vigoureux caractéristique des vins jeunes. La robe est d'une couleur rouge ruby, plus foncée et plus épaisse que celle du Tawny. Ce vin conserve les arômes de fruits variés, avec des arômes primaires – cerise, mûre, prune, framboise. Ceci évite ainsi un vieillissement précoce du vin et lui donne un arôme de fruit très mûr, velouté, mais jeune. Au début, l'attaque est voluptueuse en raison de sa jeunesse. On dénote par la voie rétro-nasale les puretés aromatiques du raisin. À la fin il est persistant et aromatique.

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